又是一年中秋,又到了蟹黃飄香、月餅當道的季節?赡阌袥]有想過,在這個團圓的日子里,月餅和大閘蟹并非食譜上的唯一,來自家鄉的味道,才更能凸顯“倍思親”的主題。
9月23日,蘇寧易購發布了“天涯共此食·中秋鄉味消費報告”。報告顯示,中秋節期間蘇寧易購月餅銷量同比增長287.21%,五仁月餅一改以往被“嫌棄”的形象,成為最受歡迎的口味之一;大閘蟹銷量同比增長1821%,4兩公蟹與3兩母蟹的組合賣得最好,南京一舉成為“最敢吃螃蟹”的城市。
值得一提的是,這份報告還列舉了高郵咸鴨蛋、紹興黃酒、湘西獼猴桃、漳州蜜柚、東北松茸、廣西螺螄粉、碭山酥梨、蒙自石榴等地方特產的銷量變化和買家聚集城市,有網友戲言,“看了這報告,找老鄉倒是方便了不少。”
五仁月餅翻身,“公4母3”大閘蟹組合受捧
蘇寧易購的消費報告顯示,今年中秋節期間,月餅銷量同比增長287.21%,逐漸步入而立之年,饋贈親友需求越來越大的85后成為了購買主力。
數據顯示,這個中秋節最能“吃餅”的城市是廣州,單此一地的月餅銷量,就占到蘇寧易購總銷量的18%,隨后依次是南京、上海、北京、杭州。消費者最喜歡的月餅口味,為蛋黃白蓮蓉、五仁、烏豆沙、流心奶黃、冰皮。以往慘遭嫌棄的五仁月餅此次能夠翻身,要感謝南寧市民,他們今年是五仁月餅的絕對購買主力。
如今,大閘蟹已經成為人們中秋餐桌上的標配。今年4月,蘇寧生鮮與陽澄湖大閘蟹協會展開戰略合作,蘇寧線上自營的大閘蟹全部都來自陽澄湖。9月以來,蘇寧易購大閘蟹的銷量同比增長為1821%,南京、上海、北京、廣州、沈陽成為“最敢吃螃蟹”的城市,4兩公蟹3兩母蟹的組合最受消費者歡迎。此外,蘇寧易購花雕酒的銷量也同比增長83.5%,數據顯示,上海和杭州人最愛吃花雕醉蟹。
蜜柚、獼猴桃、石榴……總有一款鄉味在心中
國家統計局數據顯示,2017年我國常住人口城鎮化率已達58.52%,比改革開放初期的1978年提高了40.6個百分點。城鎮就業人員占全國比重為54.7%,比1978年提高31個百分點。與之相對應的是,2017年我國流動人口總量超過2億,占總人口的比重接近18%,城市群逐漸成為流動人口集聚的主要空間形態,長三角、珠三角、京津冀等三大城市群聚集了多數流動人口。因此,除了月餅和大閘蟹這兩種“規定工作”,今年中秋節,多種地方特產也受到消費者熱捧。
蘇寧易購數據顯示,油多且蛋白細嫩的江蘇高郵咸鴨蛋,銷量環比增長177.6%,大受南京買家歡迎;吃蟹必備的紹興黃酒銷量同比增長98.13%,引來大量上海買家“剁手”;湘西獼猴桃銷量環比增長410.3%,買家最多的城市是廣州;福建漳州蜜柚銷量環比增長505.8%,深圳買家“貢獻”最大。
此外,東北松茸、廣西螺螄粉、碭山酥梨、蒙自石榴、重慶奉節臘肉、新疆樹上杏干的銷量也分別環比增長了180.36%、1402.3%、329.76%、206.2%、542.17%、90.88%。