■劉云
近日,農業部舉行新聞發布會,宣布啟動實施“畜禽糞污染資源化利用行動、果菜茶有機肥替代化肥行動、東北地區秸稈處理行動、農膜回收行動和以長江為重點的水生生物保護行動”五大行動,目的就是讓中國的農業發展更綠色、更可靠、更可愛、更持續。
有關資料顯示,我國畜禽規;B殖水平已達到56%,在安康,這個數據只會大不會小,加之傳統形成的千家萬戶養殖習慣,安康的養殖規模在全省一直處于前排位置。如此規模水平,帶來的相當規模的糞污也是顯見的。近些年來,農村以畜禽養殖、農藥化肥為主的農村面源和點源污染也已經是一個令人頭痛的問題。農民兄弟有意見,社會觀感更是差評多多。
農業部規劃要求,“十三五”末,全國畜禽糞污綜合利用率要達到75%以上,規模養殖場糞污處理配套率則要達到95%以上,作為國家生態功能建設試驗示范區的安康,顯然,這兩個數據也只能更高。這個方面安康的各級黨政組織、社會層面對此認識是到位的,憂患意識也是明顯的,一些地方的努力有了成效。特別是一些優秀的養殖專業大戶、工廠化養殖企業,利用傳統技術和創新型技術,推動了畜禽糞污的綜合利用,有了安康的經驗,如沼茶、沼菜、沼果一體化,沼氣能源應用等,都有了點上的成績,讓人充滿信心。
大力推廣有機肥替代化肥技術,加快推進畜禽養殖廢棄物及農作物秸稈資源化利用,在安康其實就是曾經的悠久傳統。化肥固然帶來我們多年夢寐以求的農業增產增收,但也不同程度地阻斷了農業的綠色發展,帶來極大的農產品安全負效應。安康的糧好吃,茶好喝,魚好品,水好飲,菜很香,除了其他綜合因素外,一個簡單樸素的條件就是要恢復并堅持無公害生產、有機化生產,農村話講就是“莊稼一枝花,全憑糞當家”,這是安康農業的傳統優勢,也是安康農業的希望所指、底氣所在;兽r藥措施是個雙刃劍,亂用和濫用,已然讓我們痛嘗苦果,這個痛點,連農民兄弟也越來越認識到它的危害性,化肥減量,不僅是中國的大問題,其實也是世界的大問題,怎樣辨證施法,怎樣既要增產又要安全可靠,辦法都有,也都成熟,就看我們重視不重視,把不把它當作大事情來對待來抓深抓實。辦法歸根到底只有一條,就是實施有機化生產,產無公害產品,要可持續性效益。
農業部規劃指出,這個方面要突出重點品種,就是蘋果、柑橘、設施蔬菜和品牌茶葉,2017年選擇100個果菜茶重點地區開展示范,這對安康是福音。到2020年,全國果菜茶優勢區域化肥用量減少20%以上,核心產區和品牌基地要減少50%以上,這對安康是挑戰,同時也是安康的潛力。安康壯士斷腕、做得全面、徹底,就是安康的新旗幟、新標志,就是安康農業的新賣點。
令人欣喜的是,這些年來,安康農業化肥減量,從政府層面到生產層面,共識越來越強,比如一些菜茶基地已形成市場和品牌自覺,一些商場和餐飲企業主動介入綠色農產品基地建設,一些鄉村旅游村以原生態美食為驕傲,一些種養專業大戶突出原生態,一些水面養殖實施仿生態模式,主動打綠色牌,以綠色生產為動因,產品也以綠色無公害走俏。這樣的共識和行動,如果在“五大行動”推動下我們走得更快些,更廣泛些,或許用不了多長時間,安康農業會邁入一個嶄新的天地,從而更好地獲得市場和資本的青睞。
秸稈問題,是個老大難問題,我們幾乎年年都要呼吁農民兄弟收獲季不要焚燒秸稈,給的理由大多是污染環境污染空氣,這不太能說服人,因此收效總是不如人意。一個根本的問題是,秸稈從來就是一種農業附帶資源,上世紀70年代,也曾得到較大規模利用,如肥料化、飼料化,一些地方甚至能源化,效果是明顯的。只是后來隨著農村集體生產的消失,這種綜合利用的規模推動基礎沒有了,農民也失去了積極性。農業部在這個方面確定建立國家補貼政策,以使綜合利用的成本降低,能夠吸引專業化組織(如企業化經營)參與進來。安康作為國家南水北調重要水源區,做好此項工作的重要性不比東北地區差,我們有理由獲得國家政策的覆蓋。
農膜即白色污染近年越來越嚴重,它影響土地,影響河流,影響我們每天都生活其中的居住環境。作為一個未來可以翹楚宇內的生態旅游大市,安康的白色污染一定程度存在,它影響了旅游觀感,這種直接效應不可視而不見。農膜回收利用,過去在安康一些地方有過實踐,如回收加工塑料顆粒,但因為規模小,程度化不高,成本難以調控,曇花一現的多。
對以長江為重點的水生生物進行保護,這種保護“三個效益”都重大。作為長江流域的一部分,漢江對于長江的重要性不言而喻,我們的水生生物保護,當然也必須在長江這個重點之內。安康水生生物豐富多彩,相當多的品種有著悠久的美名?陀^上講,近年來對于水資源開發利用向好一面的同時,對于水生生物的保護這一面有所忽視,人為破壞是主因,以魚類為例,我們不少區域過去有名的“美品”已然難得一見,這當然令人扼腕長嘆。
青山綠水,一江清水,離不開水生生物的健康繁衍生息,這不僅在生物學上有意義,其實更是環境優良的一個直觀。水環境最有說服力的就是“魚翔淺底”,舍此,你說什么都沒有用。
農業“五大行動”,在過去的時間里,全國各地都努力在做,程度不一,持續不一,農業部集中部署傾力推進,是過去經驗的集合,是過去力度的強化,它證明這種行動的實踐性和必要性,它的戰略意義也是不用討論的。“五大行動”對我們生態立市的安康有著近乎量身打造的意義,我們必須抓住這個機遇,主動作為,長效作為,喚起廣大鄉村、社會各界,特別是有志于農業性投資的社會資本之行動共識,在不長的時間里,集中精力、人力、財力、技術、裝備,努力改變當下安康農業對于現代化新發展、對于農業供給側結構性改革還不相適應的方面,真正從戰略戰術的高度,讓安康的農業盡快靚起來。