為進一步規范豆制品市場,促進豆制品生產加工健康有序發展,讓消費者吃上放心豆制品,保障人民群眾飲食安全,白河縣開展為期5個月的專項整治工作,分調查宣傳、整治規范、鞏固提高三個階段。目前,第一階段的調查宣傳工作已完成,開局良好!
各鎮和相關部門通過各類新聞媒體廣泛宣傳《食品安全法》及豆制品生產經營的相關知識,增強廣大人民群眾的食品安全法制意識和維權意識,提高其防范能力;另一方面各監管部門向社會公示投拆電話,強化投訴舉報處理力度,調動廣大人民群眾監督違法違規行為的積極性。
自7月開始,白河縣各監管部門按照整治方案,對轄區內豆制品生產企業、小作坊、經營單位、餐飲服務環節進行了“拉網式”調查摸底,登記造冊。經調查,全縣共有豆制品生產加工小作坊28家,經營單位10家,餐飲服務單位(現磨豆漿店)5家。
在第一階段豆制品專項整治中,已取得初步成效。至目前,已責令4家加工小作坊停產,10家限期整改。聯合公安機關檢查豆芽小作坊11家,查處銷毀問題豆芽7家2500公斤,查收豆芽無根素355支,移送公安機關涉嫌違法添加無根豆芽素案件1期!