安康新聞網訊(通訊員 向富利)9月7日,市食藥監局高新分局組織召開高新區小作坊食品安全培訓暨示范創建推進會,推動落實小作坊模塊食品安全示范創建工作。
會議重點對食品加工環節的從業人員健康培訓管理、進銷貨臺賬、生產加工管理、食品添加劑使用及備案、“三防設施”要求等食品安全管理內容進行了培訓。
會議強調,各食品生產單位要嚴格按照《陜西省食品小作坊監督管理辦法》的有關要求,強化落實企業食品安全主體責任,積極開展自查整改和食品安全示范創建工作,守法生產,安全生產。
培訓結束后,還組織各小作坊業主前去高新區富硒產業園和垚森食品有限公司進行了參觀學習。