為進一步規范生豬屠宰管理、整頓豬肉市場經營秩序,確保廣大群眾吃上“放心肉”。連日來,市、區組織農業、食藥、公安等執法部門,重拳出擊,聯合執法,加大搗毀私屠濫宰“黑窩點”打擊力度。
在關廟鎮周臺村一私宰窩點,記者看到,平房內發現大量己屠宰加工好的豬肉,掛的是橫七豎八,屠宰現場污水滿地,豬器官隨意亂丟,現場發出陣陣血腥味。在江北辦晏臺村四組李某私宰點,當執法人員進入該私宰點時,工人們甚至還不以為然地繼續工作著,他們有的在給豬開膛,有的在沖洗豬肉及內臟。6頭已經宰殺好掛上鐵架的生豬晾在一旁,現場豬內臟散落滿地,血水污水橫流,臭氣熏天,令人作嘔。執法人員當場制止該私宰點的工人屠宰和加工豬肉的違法行為,責令該私宰點停止從事生豬私宰行為,依法沒收全部生豬產品以及屠宰工具,搗毀了屠宰設施。
春節將至,豬肉銷售進入旺季,漢濱區私屠濫宰又有抬頭趨勢,針對這種情況,漢濱區從元月8日凌晨開始,由區農業局牽頭,聯合食藥、公安等部門,在市畜牧中心的協助下,不分晝夜,24小時“蹲、守、查、堵”,連續行動,進行為期一個月的全區生豬私屠濫宰窩點專項整治活動,著重加大肉品生產、屠宰、流通和消費等環節監管力度,凡沒有“兩章兩證”的肉品一律不許上市,依法懲處、堅決取締私屠濫宰行為。到目前為止,全區共開展聯合執法10次,出動執法隊員300余人次,依法取締搗毀新城、張灘、關廟、江北,恒口等8處私屠濫宰窩點,現場沒收生豬產品 2000余公斤,刀具 30余把、屠宰器械 90余件。