本網訊（通訊員 張輝）為切實加強夏季食品安全監管，進一步守護居民群眾“舌尖上的安全”。連日以來，漢陰縣城關鎮按照統一行動、分組督導的方式，組織鎮村食品安全兩級包保干部，采取“明察+暗訪”形式，深入轄區商鋪、餐飲業、食品加工等經營場所開展了夏季食品安全專項檢查。
該鎮針對夏季人員流動大、食品銷量多、消費種類雜等特點，突出對米面油、糧食制品、海鮮、冷鏈食品、調料品、蔬菜、飲料、酒類、乳制品、保健食品等日常消費品種進行檢查，并通過“檢查+宣傳”的形式，重點對零售食品的進貨渠道、存儲狀況、營業場所工作人員健康證明等情況進行了檢查，要求經營商戶立足群眾身體健康，強化“食品安全第一責任人”意識，提高食品安全管理工作水平，嚴防食品安全事故的發生。
本輪食品安全專項檢查覆蓋全鎮食品生產經營單位C級218家、D級1355家，通過“邊檢查、邊宣傳、邊促改”，全面提升商戶的食品安全意識，強化安全責任，規范食品采購和經營制度，確保食品安全各個環節不留隱患，營造人人重視食品安全的良好氛圍。
據了解，今年以來，該鎮緊扣食品安全“兩個責任”目標任務，常態化開展食品安全檢查，并建立了“日管控、周排查、月通報”制度，強化了經營者的責任擔當和防風險意識，規范了食品經營行為，全面提升了轄區食品安全治理水平和居民群眾對食品安全的滿意度。
