安康新聞網訊（通訊員 樊星）為進一步加強食品安全監管，有效保障人民群眾飲食安全，平利縣食藥監管局結合該縣食品安全實際，積極開展食品監督抽檢工作。該局委托西安康派斯質量檢測有限公司，以城區、城郊、大型集鎮為重點區域，以大型超市、集貿市場、火鍋店、鹵菜店等為重點單位，開展了以肉及肉制品、食用油、火鍋底料、豆制品、粉條點等人民群眾密切關注的食品為重點品種的食品監督抽檢工作。本次監督抽檢共抽取樣品53個品種，目前抽取樣品正在送檢過程中。截至目前，今年已開展食品快檢370份，食品品種抽樣送檢142個品種。
近年來，平利縣食藥監局充分運用檢測技術支撐，提高食品藥品質量管控能力，在做好食品快檢和監督抽檢工作的同時，要求全縣QS認證企業每年進行不少于兩次送檢，出廠產品做到批批自檢，食品生產加工小作坊每年至少對兩個品種進行兩次以上的全項目送檢，有效排查了轄區食品安全隱患，防控了食品安全風險，為食品安全監管提供了有力的技術支撐。
