本報訊（通訊員 沈奕君 魏遠垠）平利縣老縣鎮充分發揮安平高速通車后的區位優勢，大力發展特色農家樂，促推農業產業化的精準扶貧工作。日前，該鎮利用周末時間，邀請安康“金州美食”、“安康賓館”、“國泰酒店”、“嵐宮閣”等知名餐飲店行政總廚、廚師及安康餐飲界專家到該鎮為發展特色農家樂支招，并建立幫扶機制，形成餐飲聯盟，打造地方特色飲食，提升服務水平。
在老縣鎮太山廟村，各餐飲總廚針對大眾飲食習慣，結合平利特色，對所做菜品進行點評，同時結合地域特色，現場開發出老縣爆炒烏雞、清水鴿蛋、姜煸乳鴿、紅燜牛肉、香辣泥鰍等菜品，因其獨特的風味，得到了大家的一致肯定。
為了讓餐飲界大廚領略到老縣健康、優質的食材原料，鎮黨委書記、鎮長義務擔當本地富硒農產品推銷員，把餐飲界“大佬”帶入鎮內特色養殖、綠色種植基地，現場推介老縣農產品，力求建立長期聯系，讓老縣優質美味的食材進入安康餐桌。
老縣鎮緊扣“工業強鎮不動搖”，借助安平高速通車機遇和女媧山滑雪場旅游季的啟動，全力推進餐飲、賓館等旅游服務水平，著力打造“陜南工業強鎮，美麗小城”，讓老縣成為平利“朝圣女媧始母·探尋人類起源”人文景觀游中重要一隅。
