通訊員 王登霞 趙佳嘉
春和景明,只此青綠。近日,隨著氣溫逐漸回暖,位于旬陽市紅軍鎮廟灣村的金周茶葉現代農業園區迎來了春茶采摘的黃金期。積蓄了一個冬天的能量,山上成片的春茶吐露新芽,呈現茶芽肥碩、色澤翠綠的盎然生機,微風拂過,茶香氤氳。茶壟間,茶農們腰掛茶簍,手指嫻熟地在茶樹間翻飛,穿梭在茶壟間忙著“掐嫩取鮮”。一片小茶葉,成為群眾增收致富的新希望。據悉,今年春茶產量可達3000余斤,產值超500萬元。
茶農采茶忙
俗話說,春茶早采一日是寶,晚采一天是草。“為了搶抓春茶采收的好時機,目前雇用了50余名采茶工前來采茶,從4月初到6月初這段時間,是一年中最為繁忙的時候。” 金周茶葉現代農業園區總經理馮遠江如是說。
據悉,為加強春季茶園管理,年初鎮農業站采取以會代訓、現場指導等形式,以茶園管理、茶樹修剪等為主要內容,舉辦技術培訓和技術服務,現場解決了茶樹種植、茶園病蟲害、茶葉加工制作等問題,不斷提升茶農和茶產業從業人員的技能水平,培養了一批高素質、專業化的茶產業人才隊伍。
山上茶園采茶忙,山下茶廠制茶香。春茶采制的環節環環相扣,新鮮采摘下來的茶葉會第一時間送到位于上馬村一組的陳家灣加工場。生產車間內,工作人員正按照晾青、殺青、揉條、理條、發酵、烘干等不同工序,將鮮茶葉炒制成紅茶或綠茶,車間內不時飄散出濃郁、醇厚的茶香,新鮮上市的高山茶葉受到了廣大茶友的青睞。
近年來,紅軍鎮依托得天獨厚的生態資源優勢,堅持生態優先、綠色發展,因地制宜引導當地農戶大力發展茶產業,通過培育專業合作社,發揮聯農帶農作用,實施標準化茶園建設,鼓勵茶園進行富硒和有機認證等,促進茶產業轉型升級,提高茶葉附加值,實現茶農增收致富。
下一步,該鎮還將圍繞采茶體驗、農事節氣等,推出特色茶旅觀光路線,開發茶葉文創產品,拓寬群眾增收渠道,做好鄉村振興茶文章。同時,在加工工藝創新、茶旅融合、宣傳推廣等方面下功夫,不斷推進茶產業持續高質量發展,實現“一片葉子富裕一方百姓”。