為加強豆腐、豆芽等豆制品生產流通環節質量安全監管，規范豆制品生產經營行為，近日，鎮坪縣食品藥品監督管理局采取以突擊檢查、市場巡查、隨機抽查相結合的方式，對全縣豆制品經營戶及生產加工點進行專項檢查。
此次檢查主要以經營戶證照是否齊全，生產條件是否符合要求，進貨渠道和銷售情況，以及是否使用發霉變質原料、不潔水源、濫用食品添加劑、植物生長劑和農藥化肥以及非食品原料生產加工豆類制品等為重點進行檢查。檢查均未發現添加非食用物質和使用違禁物質情況，但普遍存在生產衛生環境較差，生產銷售人員未取得健康證，未進行索證索票。對檢查發現的問題，執法人員立即下發監督意見書，責令其整改生產加工條件，規范生產行為并當場進行了法制宣傳教育，要求生產者一定要守法經營，不隨意添加、摻雜使假，不損害消費者的合法利益，進一步維護我縣豆制品市場的質量安全，確保廣大群眾吃上放心的豆制品。此次檢查共出動執法人員 68人次，執法車12車次。
針對本縣豆芽經營戶小、散、亂的特點，縣食藥監局下一步將進一步加大監督檢查力度，對不符合農產品質量安全標準的，將進行查封、扣押，依法處理；對非法添加非食用物質生產有毒有害豆芽的，將聯合相關部門堅決依法取締，涉嫌犯罪的將移送公安部門。
