為保障人民群眾飲食用藥安全,真正實現科學監管要求,大幅度提高監管效能,鎮坪縣食藥監局利用現代化網絡信息技術對高風險涉食單位實施電子監控。
從9月份開始鎮坪縣食藥監局將轄區內學校食堂、敬老院食堂、食品生產企業、食品加工小作坊、重點餐飲單位等75戶高風險涉食單位納入電子監管范疇,啟動遠程監控工作,通過安裝攝像頭,架設光纖專線,將現場操作實況傳輸到監控中心,隨時準確監控和掌握企業運營情況,從而制定監管措施,提高工作的針對性和實效性,確保在第一時間排除各類食品安全隱患。
目前,電子監控建設已完成工程形象進度80℅。