為切實履行好動物衛生監管職責，進一步加大定點屠宰環節“瘦肉精”監管力度，確保畜產品質量安全。近期，鎮坪深入開展了定點屠宰環節“瘦肉精”監督監測工作。
鎮坪縣畜牧獸醫中心安排4名檢疫人員專職負責檢測工作，科學采樣，嚴格檢測。采樣點覆蓋全縣所有自營、代宰、混合經營等不同經營模式的屠宰企業，抽樣檢測工作嚴格參照《動物及動物產品獸藥殘留監控抽樣規范》（NY/1897-2010）執行。采集屠宰線上生豬膀胱尿樣62份，肝臟58份，檢測人員現場進行了快速檢測并詳細、完整的填寫了《“瘦肉精”監督檢測抽樣單》，經嚴格檢測，此次抽樣檢測的所有樣品均檢測為陰性。在做好檢測工作的同時，還指導、監督屠宰企業落實企業畜產品質量安全主體責任，認真做好“瘦肉精”自檢工作，確保了出場動物產品質量安全。
