安康新網訊 (通訊員 文藝)紫陽縣食藥監局嚴格把握“廣、細、活、好”四字準則,在為期四個月的“今冬明春”專項治理中,扎實有效的推進專項整治行動,取得顯著成效。
一、排查范圍廣。堅持隱患排查不留死角,不留盲區,橫向到邊,縱向到底。凡是涉及鎮所和縣城及周邊“四小四農”的行業和個體經營場所都進行統一排查,根據排查,摸清底數,建立好臺賬。
二、檢查內容細。該局成立了四個專項檢查組根據行業分門別類和各自職能職責,以城鎮食品小作坊、小食品店、小餐飲(小飯桌)、小藥房、食用農產品市場、農村中小學校食堂、農家樂、農村家宴等內容為整治重點,嚴格檢查小食品店、小餐飲、農村中小學食堂、農村家宴標準規范,加強對餐飲單位營業場所衛生條件、食品加工用具、餐飲具清洗消毒、衛生設施和設備、從業人員健康體檢和培訓等方面的監督管理及技術指導,督促業主嚴格執行食品原料進貨采購查驗和索證索票制度。加大對食品生產加工小作坊的監督抽檢頻次和覆蓋面。同時對鎮(辦)衛生院、村衛生室、個體診所藥房及各類涉藥單位的藥品(中藥飲片)采購來源、登記臺帳、藥品貯存、使用情況、一次性無菌器械使用情況等環節檢查不存遺漏。
三、整治手段活。在此次整治行動中采取明察與暗訪、自查與宣傳相結合的方式,全力將整治工作落到實處。一是通過電視、廣播、報刊和網絡等傳播渠道,曝光涉及食品藥品等經營戶場所、戶主姓名和違法事實,利用媒體監督,提高公眾參與度和消費者視假辯假能力;二是大力宣傳公布“12331”舉報有獎投訴電話,利用社會監督和群眾訴投渠道,掌握案件來源信息,采取多種手段,利用多種渠道,密切聯系群眾,深入走訪群眾,把危害人民健康安全的違法行為真正挖掘出來予以清理。
四、執法成效好。整治是手段,目的是安全。該局在整個專項檢查中實行“四個一律”:一是嚴把市場準入。對不具備食品經營條件、無食品流通許可證和餐飲服務許可證的小食品店、小餐飲、農家樂一律予以取締。二是加強食品銷售環節監管。堅持“一票通”制度,嚴查銷售無質量合格證照、不符合食品標準、過期變質和提前標注生產日期、冒牌和來源不明食品的;打擊餐飲單位故意使用假冒偽劣、過期變質食品和食品原料、違法添加等行為,在檢查中只要上述行為的一律立案嚴懲。三是全面清查經營主體。對集貿市場、蔬菜批發市場主辦單位和市場內經營主體進行清查,對無證照經營農副產品和食品的一律予以取締;四是嚴查制售造假行為。對違法生產、加工、儲存假冒偽劣食品和有毒有害食品行為的企業或窩點,一律堵源截流、端窩挖點。
在前三個月的專線整治活動中,該局共出動執法人員2985人次,檢查食品生產經營單位4112家次,查處食品藥品案件26件,結案25件,查扣沒收不合格食品0.4萬公斤,藥品200余種,案值2.8萬元,罰沒9.03萬元;取締小食品店一家,小餐飲店一家,小作坊16起;規范加工經營戶110家。