本網訊 3月15日,市人大常委會副主任王孝成,到包保的漢陰中學食堂和漢陰縣第二幼兒園食堂兩個A級食品生產經營主體,督導檢查食品安全工作。
王孝成先后到漢陰中學食堂和漢陰縣第二幼兒園食堂就餐區、操作間、留樣間、食品庫房、檔案室等,實地查看環境衛生、餐具消毒、食品留樣、原料儲存、臺賬記錄等情況,認真聽取有關負責同志工作情況介紹,詳細了解食品安全工作開展情況。
王孝成強調,食品安全無小事,要提高思想認識,始終繃緊食品安全這根弦,嚴格食品安全措施,把食品安全工作抓緊抓實抓細。要全面夯實責任,強化屬地管理、行業監管、經營主體責任,對食材采購、進貨查驗、加工制作等各環節嚴格把關,加強從業人員培訓,提升食品安全工作水平。要加強日常管理,健全食品安全“日管控、周排查、月調度”工作機制,排查風險隱患,認真整改落實,筑牢食品安全防線,守護師生舌尖上的安全。
市市場監督管理局和漢陰縣有關負責同志參加督導工作。