編者按:“久雨重陽后,清寒小雪前。”今日迎來“小雪”節氣。進入該節氣,中國廣大地區西北風開始成為?停瑲鉁叵陆。我們應該如何養生呢?快來看看小編整理的這份養生手冊吧。
【飲食篇】
小雪時節如何食補?
少辛多酸
冬季是一個收斂的季節,因此所有生發的食物最好少吃,尤其是辛辣,如辣椒、胡椒、花椒等,容易引起皮膚干燥缺水。不過冬季適當吃酸性食物卻很有益處。因為冬天是心血管病的高發時期,酸性食物能軟化血管,預防心血管病的發生。
同時酸性食物還可以美容養顏,愛美的女性更應該多吃,酸性食物包含了大量的維生素C,比如蘋果或者橘子,還可以幫助人體提高免疫力和抵抗力。
肥甘厚味
到了冬季人體的消化機能比春季、夏季、秋季都活躍,胃液分泌增多,酸度增強,食量增大,這反映了冬季機體對熱能需要的增加。當機體處于寒冷環境中,要維持體溫平衡,就必須增加體內的代謝率,即增加對食物的需要量,特別是增加對脂肪性食物的攝入,有較好的抗寒耐凍作用,但不宜過多,以防止高血壓和高血脂的情況出現。
老年人不宜吃太多的厚味食物,但可以增加優質蛋白的比重,比如雞蛋、豆腐或者各種海產品等,不僅便于消化,而且富含必需氨基酸,營養價值較高,也可以增強抵抗力。
小雪之后比較適合食用熱量較大的食物,比如牛肉、雞肉、羊肉、蝦肉等;蔬菜有黃豆、蠶豆、胡蘿卜、蔥、蒜、韭菜、薺菜、油菜、香菜等;
水果有栗子、杏脯、橙子、柚子等,紅糖、糯米、羊奶、松子也是不錯的冬季食品。
忌吃燥熱
冬季寒冷,人們喜歡吃溫熱的食物以抵御嚴寒。
比如,我國北方冬季愛吃羊肉,南方冬季愛吃甲魚,都屬于溫補的食物。但是并不是熱性的食物都適合在小雪季節食用,燥熱的東西吃多了容易上火,甚至產生熱性的疾病。
所以從小雪開始可以多吃羊肉、甲魚、海參等,但不要過多食用燥熱的食物,比如過度煎炸、烘烤的食物,太多辣椒、胡椒、花椒的食物,烈性白酒。太多的鹽在冬季吃了也對身體不好,咸味入腎,可導致腎水更寒,有擾心陽,所以冬季應該少吃鹽為妙,以免“雪上加霜”,損傷人體的陽氣,尤其是高血壓的人更要少吃。【詳細】
小雪:預防燥熱 生吃蘿卜熟吃梨
“小雪”時節是秋冬交替的前沿,按照傳統養生理念,要多吃溫熱性的食物。但是如今隨著暖氣、空調等取暖設施的廣泛運用,大家一般都在室溫較高的室內生活、學習或者工作,而且穿得多、動得少,燥熱的室內環境容易造成體內積熱。南京市中西醫結合醫院呼吸內科主任醫師李芳提醒,如果此時再吃熱量高、脂肪含量高且油膩的食物,容易易導肺火、胃火等人體的“內火”旺盛。這些體內的“火”不及時去除,還會影響腸胃健康。
小雪節氣之后大家不妨試著生吃蘿卜熟吃梨。南京市中西醫結合醫院肛腸科副主任中醫師王元釗介紹說,梨具有潤肺清熱、養陰生津等作用。對于燥熱咳嗽型患者,熟吃梨能增加止咳的效果,這里有一個簡單的食療方供大家參考:
大梨1個,蜂蜜60克。將梨挖洞,去梨核,裝入蜂蜜,置于大碗中,隔水蒸熟吃。每日服用1~2次。
對于白蘿卜而言,大家平時一般都是熟吃的。中醫認為,生吃蘿卜可以清熱生津,涼血止血,化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃,消食下氣。所以,從清熱生津的角度來說,生吃效果更好。但也需要提醒大家的是,脾胃虛寒者不要生吃蘿卜,最好煮熟以后吃,以免引起腸胃不適!驹敿殹
【養生篇】
小雪節氣 看看這份“冬藏”指南
中醫有“春生夏長,秋收冬藏”的說法。冬季養生之道,應以“藏”字為首要原則。那么,冬季哪些部位不能凍呢?從醫學角度講,人體有8個部位最怕冷,對它們進行保暖防護尤為重要。
1.腳部
腳是全身最怕冷的部位,也有人體“第二心臟”之稱,腎和脾的經脈都起源于腳。由于雙腳距離心臟最遠,血液流經的“路程”最長,血液供應往往不足,當腳部受寒,回心的靜脈血液就會像“塞車”一樣淤滯在腳踝附近,這樣就加重心臟的負擔。所以,人們常說“腳冷,則冷全身”。全身若冷,關節炎、婦科宮寒病、高血壓、慢性胃炎等病邪就會乘虛而入。因此,寒冷天氣千萬不能讓雙腳受涼。
養生建議:冬季,每天用熱水泡腳,促進周身血液循環,使全身都暖和起來。每次泡腳20分鐘,水溫42℃左右最佳,對于糖尿病的患者務必由家人兌好水溫,同時可按摩腳掌的涌泉穴,起到調理臟腑、舒通經絡的作用。天氣好時,也可踢毽子、走路,鍛煉下肢、抬高下肢,提高御寒抗病能力。鞋襪最好保暖透氣、吸濕性好。
2.腰部
腰部第二怕冷,它是腎之腑。腎喜溫惡寒,腎氣有溫煦全身陽氣的作用,而全身的正常工作正是靠陽氣。一旦腰部受寒腎氣受損,就會立刻“鬧情緒”,人就會感到怕冷、無力、飲食少。男性會腰膝酸軟,陽痿早泄,女性則容易月經紊亂、痛經等。因此,無論男女天冷時一定要穿中長外衣,不要讓腰部裸露。
養生建議:日常生活中可用雙手搓腰:兩手對搓發熱后,緊按腰眼處(位于第三腰椎棘突下旁開3.5寸凹陷處),每天早晚各一次,每次做50~100遍,能溫煦腎陽、暢達氣血。
3.頭部
頭為一身之主宰,諸陽所會,百脈相通,一旦受到寒邪侵襲,易引發感冒、鼻炎、頭痛、牙痛、三叉神經痛等。
頭部還是最不善于留住熱量的部位。研究發現,靜止狀態不戴帽子的人,在氣溫15℃時,頭部散失的熱量占人體總熱量的30%,氣溫4℃時,占60%。所以,天越冷越要給頭部保暖。
養生建議:冬季外出一定要戴帽子,最好是能蓋住前額的,對于“坐月子”的更需要注意護頭。頭部出汗后不要立刻摘下帽子,應先到室內慢慢消汗,避免冷風直吹。秋冬季節也不宜晨起洗頭,以免頭部受風寒。此外,每天清晨梳頭百余次,使頭皮微熱,有利于頭部經絡氣血通暢,促進諸陽上升,氣血不衰。
4.脖頸
頸部是人體的“要塞”,上承頭顱,下接軀干,還是咽喉要道,更是心腦血管的必經之路,這使它“身體”格外嬌貴,一旦受寒,容易導致有肺部癥狀的感冒、頸椎病、咽炎、腦血管等疾病的接踵而來。
養生建議:冬天最好穿立領裝,尤其是老人,外出一定要戴圍巾,對預防頸椎病、高血壓、心血管病有好處。
5.腹部
腹部為人體臟腑之氣結聚之處,腹部受寒易引起腹部經脈氣血瘀滯不通。
中醫有“不通則痛”的說法,有胃病史的人受寒后容易胃痛,經期女性受寒后容易痛經。中年男性陽氣衰弱,受寒后容易出現腸鳴腹瀉。
養生建議:不建議秋冬季穿露臍裝、低腰褲等易使腹部受寒的衣服。老人、兒童及經常胃部不適人群,不妨在出門時多穿一件外衣,夜間睡覺時腹部蓋上被褥,避免腹部受寒;同時可在每晚睡前將雙手搓熱,左手手心放肚臍上,右手放在左手手背上,然后繞著肚臍順時針搓摩腹部約10分鐘,長期堅持可以有效緩解腹部受寒引起的不適。
6.膝部
膝部是人體重要部位,若不注意膝部的保暖把膝蓋露在外面,可導致關節局部肌肉和血管收縮,引起關節疼痛,特別是在南方濕冷天氣里,容易導致寒濕入絡,引發關節炎和風濕痛。
養生建議:保護膝關節的關鍵是保暖防寒,戴上護膝,或選擇膝部加厚的毛褲,注意運動不要過量,尤其騎車出行更需要注意護膝保暖。除了冬季,雨雪天、夏天空調房中也都不能讓膝關節受涼、受潮。
7.鼻子
鼻子也經常裸露在外,如果鼻黏膜接觸冷空氣,黏液分泌會減少,毛細血管會變脆,鼻子的“屏風”作用就變差,從而導致病菌進入肺內,增加呼吸道感染的幾率,導致鼻咽炎、扁桃體炎、支氣管炎、毛細支氣管炎及肺炎等呼吸道疾病的發生。
養生建議:冬季外出時戴個純棉口罩,但最好不要用圍巾遮擋,以防上面的細菌或織物纖維進入鼻腔。天冷時,可每天按摩鼻翼,兩手拇指外側相互搓熱后,沿鼻梁、鼻翼上下按摩30下。早起前、晚睡前各做1次,可增強鼻部血液循環,提高耐寒能力。
8.背部
背為陽中之陽,如忽視背部保暖,易受風寒之邪入侵,耗傷人體陽氣,導致免疫功能下降,F在許多朋友待在溫暖的室內,卻也難免有事外出,或是上廁所,又或是出門取快遞。這樣后背就會直接從溫暖的空調房里挪到冷風里,容易損傷后背巡行督脈的陽氣。
養生建議:冬天最好加穿一件棉背心或毛背心,天氣好的時候,別忘了給后背曬個“日光浴”,熱流會讓全身舒服!驹敿殹
小雪養生注意六大誤區
誤區一 天氣冷緊閉門戶
解析:經常在室內工作的市民別忘了適當開窗通風,以保持室內的空氣流通和濕度,遠離干燥和流感。在冬季,人們往往最關心室外的溫度,而忽略了室內的通風和濕度。房間溫度太高而濕度太低,也會引起身體不適,極易發生疾病。冬季室內保濕,除每日向地上灑些水,或用濕拖把拖地板以增加濕度外,也可在散熱設施附近放一盆水,讓水慢慢蒸發,以保持室內空氣濕潤。此外,在居室內養幾盆花草或是購買加濕器,也可調節室內濕度,使居室內充滿清新空氣。
誤區二 早點起對身體好
解析:小雪前后的起居調養切記“養藏”陽氣。專家強調,人們要適當早睡,同時,早晨不宜起得太早,尤其老年人時間允許的話,最好等太陽升起,陽氣生發時再起床,以保證充足的睡眠,有利于陽氣潛藏,陰精蓄積。
誤區三 秋冬必進補多吃有益
解析:小雪節氣的飲食保健非常重要,但是存在的誤區也是非常多的。
1、進補也需分寒熱
冬進補是民間固有觀念。事實上,小雪之后的飲食需要區分寒熱。臉紅血熱及臉絳色血黏稠的人不宜吃溫補食物;血熱的人應吃偏涼性食物,血黏稠的人應吃平性食物。
腰背寒涼為腎陽虛,四肢寒涼為肝陽虛,肝腎陽虛且血不熱不稠者,可適當吃溫補食物;肝腎陽虛且有飲酒習慣的人可適量飲酒,喝白酒、黃酒應加熱。
2、日常注意飲食清淡
日常飲食一旦不當,就會導致疾病和人體早衰,更會使體質變差。尤其是本身情緒就容易抑郁者,更應該注意飲食調養。通常情況下,抑郁癥者進食后不易消化,這會直接影響到脾臟的運作和吸收。
然而我們的脾臟本身就是最怕思慮過重的臟器,憂思過重再加上飲食攝取不當,這樣會非常傷脾。因此,建議情緒容易抑郁者平時一定要吃些清淡、易消化的食物,如山楂、西紅柿、紅心蘿卜、黑木耳等,同時也要適當吃些核桃、黑芝麻等能增強體質、益氣補血的食物。
誤區四 抗寒飲食首選火鍋
解析:冬天天氣變得干燥,不少人會出現口干、皮膚干燥的癥狀,選擇清淡的飲食有助于應對干燥。
冬季因為氣溫比較低,所以很多人會喜歡吃火鍋等燥熱的食物去補充身體需要的能量。但是人體常因室內供暖、穿得嚴實,內熱散不出去而上火,所以肉食不宜大量,葷素搭配的比例最好是1:5,多搭配些清火滋潤的食物。適時的吃一些清涼的小吃也是不錯的冬季膳食選擇。
誤區五 天冷減少戶外活動
解析:小雪節氣開始,由于夜間時間越來越長,白天時間越來越短,人們對于黑夜的感受也越來越明顯。因此,在這個時節,非常容易引起心理上的一些感傷,從而導致心情抑郁癥狀的發生。在小雪節氣里,要保持愉悅心態,可以經常參加一些戶外活動以增強體質,多曬太陽,多聽音樂,學會調養自己。別再宅家做憂郁男女,動起來!
誤區六 戶外鍛煉越早越好
解析:小雪節氣前后,這段時間,天氣常是陰冷晦暗的。從中醫角度來講,此時身體內循環正處于陰盛陽衰的階段。
小雪節氣,天氣漸漸進入真正的寒冷,室內外溫差漸大。多穿衣服來御寒,注意保暖是必不可少的,而對于患有心腦血管疾病的人來說,最要保護的就是心臟。對于有晨練習慣的老年人來說,這段時間里,最好將鍛煉安排在日出后或者午后,而不是越早越好。由于這一階段室內外溫差較大,到戶外活動時,要注意提前做好熱身運動!驹敿殹