近日，市委書記郭青帶領有關部門到中國富硒產業研究院、市富硒產品研發中心調研時指出：“各級各部門要充分認識富硒產業在全市產業發展乃至脫貧攻堅中的重要地位。要進一步提高思想認識，整合優勢資源，著力推動富硒產品研發，加快富硒資源優勢轉化為產業優勢、發展優勢，讓首位產業名副其實。”我們如何領會領導的遠見卓識？如何落實市委市政府的首位產業部署？如何在追趕超越中加快富硒產業發展？ 筆者結合工作實踐有些初淺認識。
國內動態--- “硒谷”、“硒都”風起云涌
由于“硒”對人和動物作用巨大且資源稀缺，“富硒”自然而然成了產品市場賣點，也成了各地區打特色牌、走差異化之產業首選。去年筆者在安康日報發表了一篇文章“安康打造中國硒谷品牌時不我待”，文中寫到：“由于富硒農業是功能農業、富硒食品是功能食品、富硒產業是健康產業，近年來國內富硒相關產業發展勢頭迅猛。目前全國富硒茶、富硒大米、富硒果蔬等富硒農產品以及富硒食品、富硒保健品、富硒藥品品牌眾多，同時各地都在出奇招打造自己的富硒地域品牌。”目前，國內打富硒牌的地區不斷增多，湖北恩施“世界硒都”、江西豐城“中國生態硒谷”、青海平安“中國高原硒都”、福建連城 “客家硒都”、福建詔安 “海峽硒都”、寧夏吳忠 “塞上硒都”，重慶江津 “富硒江津長壽之鄉”，還有湖南桃源縣、湖南新田縣、福建壽寧縣、黑龍江省海倫市、廣西壯族自治區等均在做富硒文章，山東省淄博市淄川區拍攝“富硒”電影、請名星代言打造“北方硒都”。同時，山西省、河北承德市等省市還正在大力發展以富硒農產品為重點的功能農業。國內富硒產業、功能農業發展勢頭強勁。
專家感嘆---安康富硒資源太珍貴了
中國科學院地理科學與資源研究所專家雒昆利從20世紀80年初就開始一直在研究紫陽、安康富硒資源。近幾年因工作關系我與雒研究員常見面，每次見面雒研究員總會囑咐：“安康的富硒資源實在是太珍貴了，是上天賜給安康人民的金飯碗，你們一定要開發利用好。”學習雒昆利等的《南秦嶺早古生代地層含硒量及硒的分布規律》、《陜西紫陽和湖北恩施富硒巖層中硒的賦存狀態及化學活動性研究》等論文得知：安康所處富硒地層主要為距今5億年前的早古生代下寒武紀時期形成，擁有較理想的硒匯集利用地質地理條件，且出露面積大，中硒含量以上的土壤面積超過10000 km2，安康的富硒土壤高硒層植物可吸收利用的水溶態硒和可交換硒總量高，生物有效性高的有機態結合硒占原巖硒的比例高。安康屬于世界上難得的土壤天然富硒且易于被植物吸收的富硒地區。同中國科學院科學家一樣對安康富硒資源、富硒產品高度評價的還有很多領導、專家。早在1987年紫陽富硒茶研究取得重大突破，1989年在北京通過了以中國營養學會名譽理事長沈治平教授為首的13位營養學、茶學、醫學專家的科學鑒定，紫陽富硒茶成為全世界首個認定的富硒茶。習仲勛同志曾為安康紫陽富硒茶題詞“健康佳品、馳譽神州”，于若木同志親臨安康考察，三次為紫陽富硒茶題詞：“開發富硒紫陽茶為全國人民健康服務是紫陽縣義不容辭的責任”、“紫陽茶富硒抗癌，色香味俱佳，系茶中珍品”、“國飲新秀天然富硒紫陽茶”。安康是全國生產天然富硒有機產品最佳區域。
遠見卓識----百年富民 由此起始
天然富硒資源對安康有多重要？發展富硒產業對安康有多重要？不知大家還記得不，《安康日報》2014年04月24日新安康評論發表署名作者立心的文章“百年富民 由此起始”。文章指出：“2014年4月17日，我市舉行了安康市國家級特色（富硒）高效農業院地合作示范區建設啟動儀式，標志著與中國農科院以富硒資源開發為重點的農業科技戰略合作序幕全面拉開，邁出了打響中國硒谷地域品牌關鍵一步，百年富民，由此起始。”文章在分析了我市農民收入構成和產業特征后指出：“總之，院地合作、前景無限，取之不盡、用之不竭的富硒資源優勢必將轉化為農民的現實財富，形成人養山、山養人的良性循環。” 這篇新安康評論、“百年富民 由此起始”判斷，一段時間里在安康受到熱議。隨著時間的推移，“百年富民 由此起始”判斷正在走向實現。翻開《安康市富硒產業發展2017-2020年行動計劃》：我市將按照“三產引領、一產奠基、二產支撐”策略，推動全市富硒產業向科技創新、精深加工、一二三產融合發展，將安康建設成為全國著名的硒療養生基地、全國最大的富硒產業聚集區和富硒產業標準化示范區，實現“以硒興業”、“以硒富民”、“以硒興城”，培育“世界硒源地”，打造“國際健康城”。到2020年，富硒產業鏈產值達到2000億元以上，其中富硒食品產業總產值達到1300億元（其中富硒種養產值350億元），富硒服務業產值達到700億元以上。富硒產業已經成為安康的富民產業。
產業發展--年均30%增速誰能敵
“十二五”期間，全市經濟年均增長13.6%，高于全省2.5個百分點，成為全省發展最快的市。2016年全市經濟增長11.3%，生產總值、第二產業增加值等六項經濟指標居全省第一，實現“十三五”發展穩健開局。安康經濟快速發展，其中貢獻最大的是富硒產業。從2011年開始，全市富硒產業一直保持30%以上的超高速增長，富硒食品產業在規模工業中的占比從2010年到2016年底提高了14個百分點，達26.8%，產值突破300億元大關。300億元只是全市富硒食品產值，若加上一產種養環節、三產服務環節，富硒產業已經或已接近成為全市的“首位產業”。富硒產業直接連接農戶、企業，對農民產業脫貧、增收致富作用大。據有關資料，全市農民人均純收入的60%以上來自于富硒特色種養收入，70%以上的貧困群眾依靠富硒產業脫貧。富硒產業涵蓋范圍廣、產業鏈條長，富硒農業、富硒食品是基礎，富硒養生旅游、富硒健康養老等關聯產業是必然拓展，用專家的話說“安康富硒產業蛋糕真的很大”。
路在腳下--“硒+X” 前景無限
天然富硒是安康得天獨厚的優勢資源，富硒產業是綠色產業，與國家層面對我市戰略定位以及國家供給側改革等要求高度契合。富硒產業要定位于我市區域經濟發展首位戰略產業，走現代食品和產業融合之路；富硒產品要定位于服務缺硒地區及其人群，服務人類健康，促進安康富硒有機產品“走出去”、全球缺硒人群“走進來”。 結合我市富硒產業化進程，目前應加快推進“硒+X”產業發展新模式。一是做優“硒+農業”。依托現代農業園區，以富硒茶、富硒魔芋、富硒畜禽、富硒核桃、富硒水產等為重點，開展富硒資源詳查，加強動、植物聚硒規律研究以及聚硒品種篩選，加快天然富硒有機肥料、天然富硒有機飼料等研究，加快標準化富硒農產品開發。二是提升“硒+工業”。“硒”有所值，重點在“精深加工”，在產業鏈后端。要結合安康高新區以及“飛地經濟園區”招商引資，圍繞安康特色生物資源，培育龍頭企業和企業集群，加快我市富硒現代食品工業發展。三是開發“硒+養生旅游”。富硒食品、富硒水、富硒空氣，是安康健康養老和生態旅游產業最完美的賣點。要結合特色小鎮培育以及全域旅游、生態養老、健康產業規劃實施，建設“硒養”旅游示范基地、“硒康”養老示范基地、安康富硒特色文化展示基地，帶動安康富硒產業鏈延伸。
解放思想--發展中答疑解惑
安康天然富硒資源珍貴，可能大家都知道，安康富硒產業前景，可能大家也清楚。現在之所以還未能放開手腳大干，筆者思考主要是因為“關于富硒的許多問題”大家還在“糾結中”，糾結專家給領導說的還不夠明白，糾結企業給市場說的還不夠明白。大家關注富硒產業的這些“問題”，應該是產業發展初期的共性問題，科學家正在研究解決中。但是，“硒”對人和動物的作用是有定論的，天然富硒資源的稀缺是有定論的，國內外富硒產業迅速發展的態勢是有目共睹的。我結合近年來對國內富硒地區考察學習以及同國內外富硒專家學者交流學習深刻認識到，功能農業（在我市就是富硒農業）是農業的發展趨勢所在，功能食品（在我市就是富硒食品）是現代食品的發展趨勢所在。安康天然富硒，目前在國內富硒界還是“品牌”，還有一定的知名度、影響力。安康富硒產業發展中遇到的問題，在國內其他富硒地區大同小異，是共性問題。市場先入為主，如果我們等研究出來了想明白了再發展，被后來者居上甚至遠遠拋在身后，那我們的資源優勢、“品牌”影響力以及未來重樹品牌可想而知。我們應該看到，安康不但有天然富硒資源優勢，還許多其他富硒地區不可比擬的優勢，安康有從上世紀80年代紫陽富硒茶開始的富硒產業基礎、有2012年開始的與中國農科院全面戰略合作，還有目前國內唯一“三個富硒國家級科研平臺” 即部省市共建的“中國富硒產業研究院”、“富硒食品開發國家地方聯合工程實驗室”、“農業部富硒產品開發與質量控制重點實驗室”落戶我市，富硒產業發展中的問題一定能夠率先在安康得到攻克。讓我們堅定信心，凝神聚力，落實市委市政府首位產業戰略部署，加快推進全市富硒產業發展，努力建設西北生態經濟強市！
（安康市富硒產品研發中心副主任、高級農藝師 唐德劍）
