□ 紀昌鑫
“投我以木瓜,報之以瓊琚。匪報也,永以為好也!”先秦時期,人們通過木瓜與瓊琚的互換來表示永恒愛情傳遞。時間流淌到今天,“木瓜”和“瓊琚”仍然是漢水流域陜西白河獨一無二的兩個自然瑰寶:“木瓜”即今天白河漫山遍野的光皮木瓜,盛產于白河月兒潭的綠松寶石可視為“瓊琚”。然而,歷來作為縣域“八大產業”之首、主導產業之一,被譽為“中國光皮木瓜之鄉”中國最大的光皮木瓜生產基地和中國生態富硒木瓜示范基地的白河,無論從木瓜產品研發、市場價值定位、品牌宣傳推廣都顯得有些步履蹣跚。在筆者看來,與我市其他縣區的魔芋、枇杷、獅頭柑等同為“地理標志產品”相比,作為一項強縣惠民產業來看,白河木瓜一旦把握好供求關系及市場導向,處理好產品品質和銷路等系列問題,就可以避免走獅頭柑走過的彎路,從而擁有后發優勢。筆者試著從白河木瓜產業發展存在問題和建議上探討一二。
一、木瓜產業發展定位有待商榷
安康市委市政府高度重視中藥產業發展,將其作為全市構建綠色循環產業體系的支柱特色產業和助推脫貧攻堅的重要支撐產業,搶抓中國藥科大學幫扶契機,努力打造特色生物資源加工基地,積極推進中藥產業加快發展。在安康市《關于加快推進中藥產業發展的意見》和《陜西省中藥產業發展規劃(2020-2030年)》等一系列意見規劃中,木瓜作為藥材名列其中。從歷代古籍藥典中光皮木瓜也始終作為中藥藥材配伍。木瓜作為藥食同源的一種植物果實,在市場定位及產業發展價值研發上到底是走藥品發展道路還是食品發展道路更加惠民利民,值得當地政府和相關企業人才共同探究。
二、木瓜龍頭企業重點培育力度有待加強
白河木瓜種植園區不斷增大,但木瓜企業普遍存在“散、小、差、弱、亂”等現狀,企業存在對木瓜需求量少、品質要求高、回收價格低等一系列問題,從而也造成農戶對木瓜存在掛果不收、廉價不賣、樹多不管、聽天由命的消極狀態。所幸的是,縣上已認識到這些問題,并在著力解決推進。2021年9月,由白河縣林業局、財政局、鄉村振興局面向各鎮聯合印發了《支持木瓜全產業鏈產業發展獎補辦法》(試行),文件獎補政策措施從白河木瓜研發和品牌打造獎補、標準化生產和效益提升再到綠色標準化基地建設,每一項獎補都有詳細的裁量范圍和項目驗收資金兌付辦法。2022年2月10日,白河縣委辦、縣政府辦又印發了《關于成立八大產業鏈和八大園區領導小組的通知》,八大產業中每一項均有縣級領導為鏈長和組長、相關部門為成員的工作組專門共同指導研究各項產業發展,其中就有木瓜產業鏈。筆者認為,白河木瓜要快速做大做強還需政企聯智,從木瓜產品市場研發及需求上做調研,從提升產品品質和種類上下功夫,從產品品牌包裝及宣傳營銷上做文章,鼓勵引導企業主動在市場風浪中搏擊成長,不斷提升競爭力、創新力、影響力和抗風險能力。
三、加大木瓜系列產品的頂層設計與市場需求
當前,在行政主導下的招商扶貧項目多傾向于關注企業投資規模、廠房設備生產線投資、勞務用工人數等有形狀態,忽視了政企聯智和謀發展才能服務基層群眾做大龍頭企業的共贏理念,缺乏共同做好產品市場分布規劃、產品消費用戶群體分析、產品種類競爭格局和產品組成結構的前期研究,造成了企業產品市場認可度低,生產出來的木瓜產品與市場的供求關系不明顯,群眾依靠木瓜產業增收致富無望,逐步形成園區撂荒、企業虧本、政府愛莫能助的下行走向趨勢。為此,筆者建議政府應該更加重視木瓜產品的研究和人才培育,在針對木瓜產品的工業化上,應該加大項目資金和政策扶持的力度。形成以政府投入為引導、企業投入為主體、社會資本廣泛參與的多元化科技創新研究體系和研發機構,引導企業加大創新投入,提高研發經費占企業銷售收入的比重,引進和培養專業化高素質人才,為木瓜產業做大做強提供堅強保障。
四、在宣傳推廣上下功夫
在漢水流域,白河縣自古就有野生木瓜,且區域內分布廣泛,是土樹種之一,也是目前整個漢江流域乃至中國光皮木瓜植株面積最多最廣的地方。截至目前,白河全縣11個鎮113個行政村累計發展木瓜面積14.2萬畝,每個鎮分別建成了100畝木瓜連片種植示范點15個,落實規范化管護面積2970畝。實際在業經營以木瓜為主的企業僅8家,其中生產木瓜酒4家、木瓜醋飲1家、木瓜果脯小食品1家、木瓜泡腳粉1家和木瓜酵素提取物1家。其中白河逸酒酒業有限公司的逸牌木瓜酒榮獲4屆陜西名牌。但在市場份額上均為小眾產品,作為地方土特產點狀銷售,廣告宣傳方面基本空白。
筆者認為,手里抱著“遺珠”瑰寶,既有“木瓜”又有“瓊琚”,白河可順勢打好這張牌,借力悠久傳統,把傳統種植優勢和現代生產技術結合起來,做大做強木瓜產業,展現“中國光皮木瓜之鄉”的魅力與實力。