安康新聞網訊(記者艾蓓)你愛做美食嗎?你會做美食嗎?為了挖掘安康美食文化,打造安康美食品牌,推動我市生態旅游、健康養老、富硒產業發展,由市商務局發起的“安康特色美食大賽”正式鳴鑼,全城尋找安康特色美食、菜品、筵席、小吃等。大賽對收錄的安康美食提供者給予1000元的獎勵。
據悉,參賽美食要具有文化內涵,要有故事,以安康本地原料為主,符合食品安全要求。參賽者應提供美食名稱、原材料及制作方法、美食的特點及功能、故事照片或音響資料。市商務局將組織專家對征集的安康美食進行核實評選,編輯安康美食書籍。此次征集截至2016年5月10日。聯系電話:0915-3212558 郵箱:409912776@qq.com。