安康新聞網訊（記者 王擁 艾蓓）8月1日，由市人社局、市商務局主辦的安康市第三屆烹飪大賽暨安康——渭南名廚交流賽在陜南民俗第一村---漢濱區大同魯家村舉行。據悉，大賽分為中餐熱菜、藝術涼菜、中餐面點、西烹甜品等四大類進行，設個人獎和團體獎。參加比賽的100名廚師紛紛亮出看家本領，有的作品精雕細琢、造型獨特，有的作品則拼的是“內涵”，用味道征服現場評委。“文房四寶”‘“瀛湖風光”“漢水文化宴”’等別出心裁的參賽作品驚艷了全場。市烹飪餐飲行業協會有關負責人告訴記者，通過大賽的交流、切磋，將充分挖掘地方精品菜品，著力打造安康餐飲名店、名菜、名廚，培育安康美食文化品牌，進一步提高餐飲專業技藝水平和服務質量，推動烹飪技藝的創新發展，帶動餐飲行業人才隊伍建設。
