安康新聞網訊（通訊員 郭 �。┒颊f安康是藥材寶庫，說得上名字的中草藥就達3000多種，它們大多可做藥用也可以食用。立秋過后，走進深山，一探究竟。
在一處山林首先發現了柴胡這味中草藥。柴胡按性狀不同分為南北，在陜南安康生長的為南柴胡，喜在陽坡樹林下。柴胡枝長籽小，是名貴中藥材，主要用于治療傷寒病有奇效。因過度采摘，野生柴胡已經不多見，還有很多人并不認識它。柴胡性溫和，少毒，也是一種滋補良藥。
黃姜多年前曾在安康普遍種植，但近年來卻難覓蹤跡，野生的更是可遇不可求。黃姜學名叫盾葉薯蕷，因其根形似火炭，所以又有人叫它火頭根。黃姜主要功效為解毒消腫，但現代有人從中提起激素類物質，廣泛用于醫學領域，曾在一段時間作為滋補類草藥風靡一時，但因為提取皂素污染較重，因此被多地叫停。
在一個草叢中發現一種葉子很像山藥的植物，其實它不是山藥。它的名字因地域不同而不同，但安康人都叫它隔山撬，它的學名很長，叫藦科牛皮消屬植物隔山消。另外還叫白奶奶、豆角蛤蜊、過山飄、無粱藤。很多人可能聞所未聞，但它卻是一種傳說中的滋補佳品，可切片曬干食用，也可燉煮，主要治療一些男性病，是男人都懂的。
在廢棄的農家院下發現了火麻，這種東西曾是很多農村小伙伴的噩夢吧，因為經常咬人而被人們所厭棄，也瀕臨絕種。它學名叫蕁麻，安康人叫火麻，意思是觸摸后皮膚會有種被火燒一樣的疼痛感。其實很多人都不知道，火麻也是一種滋補佳品，但不可多食�；鹇榉N子還可以榨油，具有祛風定驚、消食通便之功效。
經過介紹，相信大家對這四種草藥基本了解了吧。安康不僅藥材眾多，還因其獨特的地理環境，造就了不一樣的山水，大山中還有很多未經人知的秘密等待探尋呢。
