要不要吃一份安康蒸面,
回到安康安康第一餐就要吃,
遍布城區大小街巷哪一家味道都不會差,
軟硬適度,佐料講究,味道獨特就是它了~
要不要來一個漢陰炕炕饃,
就是小時候最喜歡的零嘴,
圓形的烙餅上沾滿一粒粒白芝麻,
不干不硬,不頑不軟,酥香可口就是它了~
要不要來一碗酸菜拌湯
酸菜拌湯說來并不怎么起眼,在大飯店、美食城的食譜上也尋不見它的名兒,
但安康人卻是常常不自覺地想著故鄉流傳的“三天不吃酸,急得團團轉”口頭禪的。
要不要來一鍋紫陽蒸盆子,
平日里可是吃不上的呦,
當之不愧地成為最具特色的紫陽傳統大菜,
制作講究,用料糜費、程序繁瑣就是它了~
要不要來一盤洋芋粑粑炒臘肉,
洋芋粑粑炒臘肉原是鎮坪老百姓桌上的家常小菜。
用農村燒柴禾的大鐵鍋煎炒,
誘人的醇香散發著濃濃鄉情。
要不要來一盤酸辣魔芋,
魔芋能做成各種美食。
鄉親們別具匠心地用魔芋開發出了60多種美味的菜肴,
這60多種美味菜肴一齊端上餐桌,
就稱之為“魔芋宴”。