燴面片,以扯面片為主料,加入肉丸、粉絲、香菇、木耳、豆腐、黃花等時令蔬菜十來種輔料,及蔥、姜、蒜、辣椒、醋、鹽、高湯等燴制而成,各種食材滋味互相交融。無需過多的調料,一撮鹽、幾滴醋、一勺赤紅鮮亮的油潑辣椒,便可激發出食材原本的味道。其色鮮味美、營養豐富,深受各方游客喜愛。尤其是澗池燴面片已經在市場上有了很高的知名度。 ULr安康新聞網
ULr安康新聞網