陳靜華
時暑不出門,亦有賓客至。時值大暑,赤日炎炎,山道彎彎,遠處云霧繚繞,近處山林蓊郁,這里是群山環抱的壩河。
在白云和艷陽下面,格�;ㄩ_在云端,姹紫嫣紅,仿佛在夾道歡迎游客。安康散文分會的作家們來到大山深處的繁榮村,走進盛裕祥農業科技公司參觀。
經過蒸汽消毒以后,大家首先參觀了飼料車間和桑葉蛋包裝車間。只見車間里擺放著小山一樣的飼料包和干桑葉。公司負責人介紹說這里的雞飼料由桑葉、黃豆、小麥、麥麩、米糠等幾種原料加工而成。一枚枚桑葉雞蛋正通過傳送帶從雞舍運輸下來,工人們忙著給雞蛋蓋章裝箱。作家們都忙著去掂掂雙黃蛋和普通雞蛋,給那些干凈新鮮的雞蛋拍照。
隨行的鎮領導和公司負責人介紹,2013年,壩河創業者柯愈鑫組織農戶成立了盛裕祥生態種養殖發展農民專業合作社,年種植核桃600余畝,林下種植經濟作物400多畝,規�;B殖蛋雞20余萬只。這個現代化養雞場是公司投資2000余萬建成的,有3000平方米廠房,養雞全部自動化,每個工人可以照管2000只雞。十萬只雞每天產蛋9.58萬枚,每年可產蛋300天, 每天能創造大約七萬元的產值,每年實現產值2500萬元。
大家不禁對這些桑葉雞產生了興趣,想去一睹這些聽著音樂、喝著山泉水、吃桑葉黃豆長大的生態雞的尊容。鎮上的負責人告訴大家,因為防疫的需要,雞舍不便開放參觀。從廠房出來,大家在格�;ê蜕涞拇負硐码x開,不禁默默感嘆,這里只有花香鳥語,聞不到飼養場的雞糞味兒,不像養殖場,倒像是公園。
山路彎彎,格�;ê妥限痹陉柟庀赂裢鈰善G美麗。沿途俯瞰位于桂花電站下游的壩河鎮,被蜿蜒流淌的壩河環繞著,像一個巨大的搖籃,躺在這個舒適搖籃里的壩河人應是幸福的。
在接下來參觀的桃花仙現代農業園區,我們見到了園區負責人崔世滿,一個黝黑敦實的中年人。他通過實時監控視頻向大家介紹道,這些漫山遍野跑著的黑豬是他們生豬養殖場的寵兒。園區實行股份制,目前建的有豬場和粉條加工廠。
豬場主要養殖生態豬,白豬和黑豬加起來共存欄2300頭,已經投資1500萬,今年開始實施監控管理,每人管理1000頭豬。場里在豬場四周種植豬草供豬啃食。這些白豬4個月出欄,黑豬一年才能出欄,黑豬肉的市場價是88元一斤。
談及壩河鎮桃花仙現代農業園區的發展,崔世滿滔滔不絕,眼中有光。他介紹道,園區將以鄉村振興戰略為契機,力爭將粗糙單一的紅薯加工淀粉延伸到精選商品薯,深加工薯條、薯干等休閑薯類食品。淘汰老舊設備,引進用工少、全自動流水線設備,將單一的粉條變成多元化粉皮、粉帶、即食方便粉絲,把農戶的收入提起來。該園區還免費提供紅薯苗、豬糞,農戶只出勞動力,利用好當地的資源,生產出不同于其他地方的綠色有機、富硒紅薯及紅薯制品,把收購價從原來的0.5元提高到1元。種植不在于多,而在于精,力爭2年把壩河鎮打造成安康的紅薯基地。
今后,園區將利用好安康黑豬品牌優勢,結合農戶原有的喂養習慣,培育好自己的優良品種,打造出壩河黑豬基地。目前世滿農林科技開發有限公司正在建設臘肉廠,學習借鑒土家族的熏腸技術制作風味獨特的臘肉。
在大家的懇求下,崔世滿又說起他的創業故事來。他出生于1972年,是土生土長的壩河人。早年在新疆烏魯木齊打工 ,淘到第一桶金后,回老家買了一輛汽車開始跑班車,見到同行們惡性競爭,都不賺錢,他又開始號召大家成立聯營公司跑運輸。因為出色的服務意識和工作能力,又被村民推舉擔任村支部書記。為了幫助鄉民們發展經濟,他自己出資修路,移民搬遷后又帶頭成立合作社,是鎮上第一個成為壩河區級園區和市級農業航母園區的“領頭羊”。
言談間,得知這是一個特別吃苦耐勞的人,剛開始養殖黑豬,曾連續一個月都在外出跑銷路。如今,他的黑豬肉在興安菜市場開了銷售點。
在崔世滿家的大客廳里,這位躊躇滿志的中年人侃侃而談,他勤勞美麗的妻子一直在旁邊熱情地為大家斟茶倒水,一邊面帶微笑地傾聽著丈夫的講述。感動之余,大家不禁對這對夫妻油然而生出滿心的敬意。
在壩河,還有許多動人的故事在上演,一個地理位置偏僻,資源不足的小鎮正在帶頭建設數智鄉鎮,一個充滿無限生機、現代化的壩河正在崛起。