方曉蕾
上初三的時候，也許是功課重的緣故，餓得特別快，所以晚上常常要加餐。晚上加餐也只是快畢業的初三學生才有的特權了。學生們加餐基本是去像我娘開的那樣小店買東西吃，再晚了，有人就吃從家里帶來的白面餅子，就著辣子醬，也蠻香的。住在學校附近的學生就回家弄吃的。我本來也是天天晚上有吃的，有時甚至是很好的東西，但自從黃桂英喊了我幾次，鬧了全校都知道的笑話后，我就發脾氣不回去吃了。餓了，自己回河那邊做飯去，也就下一碗掛面或者打一碗面疙瘩。有時也去同學家做飯。我晚上做飯很少一個人，大多是和要好的幾個同學一起�；径际悄械�，有時也喊一兩個女同學。李紅梅就跟我去過，但她很少，就一次吧，她家條件好，家教也嚴，所以難得出來。阮茵也跟我去過幾次。別的男同學也帶過女同學，劉向東就帶過王海蓉，王升毅帶過田海霞等。有一次，雷祥文也參加了，還帶了一個女同學。是不是他帶的呢？我有點記不清了，好像他們兩人是一前一后來的。那個女同學是初三二班的，可以說是校花，叫張曉霞，平日里和我們沒什么來往的，但那晚在王升毅家做飯，她來了，現在想來一定是化學老師雷祥文帶來的。
劉向東和王升毅都是我初中比較好的同學。我們晚上做飯不是在我家，就是在他們兩個家里，相比之下在王升毅家里更多一些，沒有別的原因，只是因為他老子王高頂總是不在家，方便。除了我們三個以外，也經常喊一些別的同學，譬如尹大娃、吳益國等。禮拜六和禮拜天的晚上我們就到劉向東家里做飯。之所以去他家，那是因為劉向東的老子是中心小學校長，但他的娘沒工作，是家庭婦女，住在老家楓坪，照看著家里的大小，還種有一塊地，所以一到星期六，劉向東的爸爸要回家幫他媽種地，星期一才回學校。他家地方大，又是周末，我們喊的人多，去他家合適，關鍵是他爸在中心小學的院墻外開了一塊荒地，種了不少時令蔬菜，方便。別的時候，不是去我家，就是去王升毅家。去我家呢，相比就要麻煩些，要過河不說，爺爺還在家，吵了，爺爺就會罵我們兩句。別看爺爺對我好，可他臉一瞪起來，同學們害怕。去王升毅家的時候多一些，因為他那兒又近又偏僻。他住的是他老子的房子，他老子王高頂是林場的場長，所謂的獅子口林場，管的就是獅子口的那些溝溝峁峁。獅子口在秦嶺南麓的深山腹地，山大溝深面積也大，王場長一下鄉就是十天半月的不見人影。你看，這讓我們多方便。更何況王高頂的住處在獅子口林場的院子里，離小鎮一里多路，再鬧也吵不到誰。
我奇怪的是，那時晚上偷偷出來做飯，很是浪費時間的，學校和家長都管得嚴，我怎么敢那樣做呢？仔細看天天干這些事的同學，只有兩類人，一是家里條件好的，什么都不用愁，甚至自己本來就是商品糧戶口，連工作都不用操心的，還有就是學習差勁，明知道自己考不上學，混時間的。我就怎么和他們混在一起了呢？我是一個好學生啊，我的學習在班上不是第一就是第二，我考第二的時候，阮茵就一定是第一。是貪玩的天性嗎？是找刺激嗎？是反抗家里嗎？我看也對也不對。我那樣做好像是無意識的，只是覺得好玩而已。老師當然也說我，但說得都很委婉，因為這并沒有影響我的學習，只是相比而言，我不太用功而已，不像有的同學那樣，每天晚上要學到凌晨三四點。我不行，晚上十點一過就跑了。
見我走了，那些學習不好的，就跟著溜了。有時候是王升毅一使眼色，先走了，我就跟著走。干嗎去？自然是去他那兒做飯去了。我們是有分工的，我基本當大廚，別的不管。至于做飯的那些東西，我們都是各自想辦法的，譬如說大米，因為我娘賣飯，家里米多，很多時候都是我溜達回家，轉一圈，用書包裝一些出來。菜基本用王升毅的了，吃菜的時候也喝一點酒，就是本地產的那種高度數苞谷酒，也是王升毅準備的。你別看說得頭頭是道，其實簡單得很，所有的行為只是好玩，還有就是為了果腹。因為根本就沒有菜，無非是青菜，青辣椒，還有土豆片之類，米飯是放在鐵鍋里蒸的，開始我們都不會，要么把米飯弄成了夾生子，要么就糊了。
我炒菜的本事還可以，在我們這一伙同學中算是高手了。這得感謝我的爺爺。我從十歲奶奶去世以后就給他做飯，練就了一手本領，所以每次我都搶著炒菜。當然也有表演的成分，主要每次都有女孩子。在我家就更不用說了。反正在我家做飯，次次都喊阮茵，也不敢明著喊，明著喊，她婆倒不說啥，關鍵是她爺不準她到我家。若明著喊讓她的爺聽到了，肯定要把喊的人罵得狗血噴頭。我知道，所以我從不大聲喊阮茵。只有王升毅那個霉頭被阮茵的爺罵過。那是上初三以后，我們晚上偷偷第一次做飯，就在我們家。飯都做好了，準備吃的時候，我說把阮茵叫來吧。大家都知道阮婆說阮茵是我的小媳婦，也就笑嘻嘻地同意了。王升毅不等我說話，馬上搶著去喊。結果可想而知，那邊阮茵還沒有來得及答話，阮茵的爺就拿著棍子來了，把王升毅嚇得抱著頭就跑了。王升毅氣喘吁吁地跑回來給我們講經過，我這才對他說不能這樣叫阮茵的。他們都問要怎樣叫，我就閉口不說了。
說啊，你把我害得好慘喲，王升毅咬牙切齒地說。
不說，我也很堅定。
他們幾個整我也不說，他們只好放棄了�？梢哉f，我們第一次做飯是沒有女生參與的，也是唯一的一次。我們是怎樣開始的呢？是不是提前商量了的，我一概都忘了。好像上了初三后，因為學校允許晚上畢業班的學生晚上不用按時熄燈，還給學生們晚上加夜餐，我們才突發奇想的。在我家做了幾次后，才轉移到王升毅家的，后來又去劉向東家，偶爾也去過尹大娃家。好像還去過幾個同學家的，我忘了，不常去，偶爾，一次兩次的樣子。常去的也就我們這幾個地方。
在我家做第二次飯時，阮茵來了，是我去叫的。我去一叫，過了一會兒，阮茵就來了。他們就奇怪得很，非要我說原因。
有啥好說的？不說，我一臉的得意。
不說？那就叫你小媳婦說，劉向東一臉壞笑地看著阮茵。因為是關系比較近的幾個同學，又是私下里，所以說話就隨便，也不怕翻臉。
我看看阮茵，見她一臉的平靜，也不搭他們幾個人的話。我就知道別人說她是我的小媳婦，她也挺高興的，至少不反對吧。
見阮茵沒有反應，劉向東來勁了，又說：“阮茵，你說啊，為何我們叫你，你爺要打我們，而方英安叫你，你就能來呢？他就那樣有魅力啊。”
阮茵正在吃苕，就塞了一塊到他的嘴里，說：“用紅苕把你的嘴巴塞住，看你胡說不？”劉向東正在專注地說話，并沒有注意到阮茵的動作，猛地被紅苕塞住了嘴巴，紅苕還是熱的，有一點燙，他被嚇了一大跳。阮茵用力太猛了，紅苕進去的較深，劉向東吐又吐不出來，只好吃，可嘴里的紅苕又多又燙，把他噎得臉紅脖子粗。好不容易咽下去了，可嘴被紅苕燙得吸溜吸溜的。
劉向東有點惱火，但又不好發作，誰讓他自己先惹人的呢？只好自認倒霉，便解嘲地說：“最毒莫過婦人心，我看阮茵就是最好的旁證。”
阮茵又舉起紅苕，佯裝還要往他嘴里塞，說：劉向東，你是不是沒吃夠啊。
劉向東舉起雙手，告饒，可他嘴不饒人地說：“方英安，你看你這小媳婦也太厲害了吧。”邊說他邊往旁邊退，害怕又中阮茵的招了。
我笑著說：“你娃子也就這德行，只敢欺負我，看看我找這媳婦治你。”
阮茵輕輕地掐了我一下，說：“你是不是也想吃紅苕啊。說完，她自己可能都感覺到了這話的曖昧，自己先笑了。”
王升毅見我已經把最后一個干扁茄子出鍋了，說：不鬧了，開飯。做飯的地方就在我住的外屋，沒有吃飯的桌子，大家這才忙手忙腳地收拾我看書的桌子，把我堆得亂七八糟的書弄到床上去，七手八腳地把幾個菜擺在的桌子上。
阮茵第一次在我家吃飯竟然是這樣的場面。若干年后，她自己已經回憶不起來當時的場面了，可我一直記憶深刻。還是若干年后，我問她能記憶起當年與晚上做飯有關的什么事時，她說，她零零星星能記住那次在王升毅家做飯的事。
她說的那次，就是有化學老師雷祥文和校花張曉霞參加的那次，我當然也記得，我想當年達仁中學所有的人都記得吧。
那次晚上做飯之所以記憶深刻，有幾個原因。一是那是我們整個中學生活，也可以說是初中三年生活最后一次做飯，從那次以后，再沒有過了；二是，那時是6月了吧，全縣中考模擬考試和預考都已經結束，名次都排出來了，能參加中考的人不過11個人，而能參加縣高中考試的也不過二十來人，其余的，要么回家，要么去柴坪上普通高中。所以整個初三年級中明顯有一種離別的情緒。真是有人歡喜有人愁，有人得意有人傷心。得意的人也只是暗自得意，因為還要加緊學習，參加全國或者全省的中專招生考試，考上了，才能算出人頭地，不過即使在中專考試中失利，也不要緊，因為考不上中專，會直接上重點中學的。我家的老三，就是一個典型的例子，當年考中專沒有考上，悶悶不樂地上了縣中，可沒想到后來竟然考上了北大。這其實是一種普遍現象。這里有必要說一下20世紀80年代中專的事，否則現在好多人不明白。
20世紀60年代末以后到70年代中期以前出生的人，都經歷過20世紀80年代中�？荚�。那時的中�？荚嚮臼侨珖�，也有各別省單獨試點考試的，當時考試的難度可以說比現在考大學都嚴格。當時成績好的尖子生基本都上了中專�，F在的人們肯定想不通為什么。其實很簡單，計劃經濟時代嘛，當時培養了一批人，但仍然不夠，而國家又極其缺實用的人才，中專就是培養這樣的人才的。那時，中專出來就有工作，譬如我，在一個不知名的學校學的醫，可我們年級畢業分配時全國到處都有。你可想而知，當時中專的那種緊俏了。而且特別難考因為所有的尖子考生都在考中專，比中�？忌钜稽c的上重點高中，再次的上普通高中。而且考中專是有名額限制的，譬如一個學校有多少畢業生，只給你百分之十幾的考中專名額，這些名額由地區或市級統一預考，和考大學一樣的，過了市級分數線，從分數由高到低排。譬如達仁中學1987年初中三年級有60多名畢業生，只有11個名額。預考的時候，我是全地區第7名，全縣第一。后來全國中專考試時，我是全縣第四，全縣的前四名全在達仁中學，阮茵考了全縣第一。
