通訊員 王敏
大約臘八時節,石泉年味兒漸濃,“臘味 ”正是年味兒的先行者。家家戶戶殺年豬,除了慶豐收,也為迎接遠方的游子回家。城關鎮古堰社區的老柯夫婦早已把院落打掃干凈,臘八殺豬的消息在街坊鄰里間傳遍,一切都準備就緒,只等在湖北務工的小柯夫婦回來。臘八節一大早,家里便熱鬧起來,親朋鄰里都會來幫忙殺年豬,喝庖湯。老人們挑選部位最好的豬肉,精心制作成臘肉、臘香腸,給年后外出的小柯帶走。讓想家的孩子能隨時吃到家的味道,似乎這才是父母養豬的意義。
總是擔心外面買的食物不衛生,所以柯媽媽早早就準備好了芝麻糖的制作材料,只等孩子們回來一起制作,成塊的芝麻糖大半都裝在袋子里層層包裹起來,放在一堆精致包裝起來的臘肉、香腸、雞腿、干菜水果、手工棉鞋里,媽媽說:“走的時候帶去給同事們嘗嘗,剩下的咱們過年吃。”碎成渣的糖塊卻悄悄被媽媽在忙碌時一塊塊拈進嘴里消耗掉。他們總是這樣,最好的東西都是留給兒女的,似乎只有這樣,他們才覺得一切辛勞有意義。
正月里,小柯和妻子除了走親訪友,也會把家里的重體力工作都做完,田地里粗大的柴火劈完、房頂上漏雨的瓦片換掉、豬圈里老化的電線整修好……一切處理妥當后,便要準備返程了。天剛蒙蒙亮,小柯被節奏均勻的切菜聲驚醒,原來是母親正在烹制她計劃很久的那一桌“送別美食”,父親則拿著嶄新的毛巾擦洗著停在屋前的汽車。年前留的大蝦、雞腿、新鮮蔬菜今天全都上桌了,飽餐一頓后,母親已經把汽車后備箱塞得滿滿當當,除了臘肉、香腸、雞腿、手工粉條,還有那兩雙手工縫制的棉鞋最為顯眼。父親還在屋子里搜羅,手里的一包新鮮橘子也塞進了后備箱的縫隙里。
返程路上,小柯看到家鄉道路兩邊高樓林立,社區工廠正在擴建,石泉鄉村面貌日新月異,這些實實在在的變化,讓在外打拼的小柯夫婦萌生了返鄉創業發展的念頭。