9月6日，記者從安康市商務局獲悉：第八屆絲博會陜菜美食文化節活動期間，安康市將搭建安康美食特裝館，并組織地方特色美食企業參加展示展銷系列活動。
安康以“知味陜西·品味安康”為主題，以地方富硒美食展銷、特色主題宴席展、技藝絕活展演、線上直播帶貨等主題活動為支撐，搭建約330平方米的安康美食特裝館。
“我們精心組織篩選安康老字號企業、特色美食、非遺小吃參加展示展銷，旨在搭建餐飲美食互動‘資訊、交易、傳播、體驗’的綜合性餐飲促消費互動傳播平臺，進一步增進餐飲美食文化交流與合作，提升安康特色美食的影響力和知名度。”安康市商務局副局長萬沖說。
近年來，安康市組織開展安康富硒美食文化展、“安康味道”特色美食評選等系列活動，深入開展“知味陜西·品味安康”安康市餐飲消費季活動，加大餐飲業發展政策支持力度，深入挖掘地方特色美食文化，著力打造“安康味道”餐飲品牌，全面提升安康美食產業市場競爭力和品牌影響力。
（陜西日報記者 齊珂雨）
