通訊員 劉一薇 羅妍 王欣然
初冬時節的漢濱區晏壩鎮中壩村，遠山覆雪，冷峻寂寥。山腳下，茶園卻似換了天地，茶農們穿梭其間，茶花輕落簍中，忙碌身影為冬天增添了獨特生機。
走進茶園，茶花綻放，墨綠枝頭綴滿瑩白花朵，似繁星散落，層層疊疊，花香漫溢。村民楊寧琴不禁感嘆道：“這些茶花讓我們在農閑時也忙了起來。”
69歲的楊寧琴，在茶園工作已經9年。春至時，她穿梭于翠綠茶壟，采摘鮮葉。可一入冬，日子便閑了下來，忙碌勁兒也隨著氣溫下降而放緩了節奏。
如今大不一樣，冬日再訪，她身影依舊活躍在茶園，不過這回，目光聚焦在滿樹茶花上。雙手嫻熟地穿梭花叢，輕采那一朵朵茶花，曾經閑置的時光被填得滿滿當當，寒季不再清冷，靠著茶花采摘，口袋添了收益，生活也更有奔頭。
茶花飄香
“春天采茶，冬天采花，我們常年都有活干，能掙到錢，我很高興！”楊寧琴滿意地說道。
過去，這里的茶農只采摘茶葉，秋冬季節的茶花就會自然凋謝，變成了茶園里的廢棄之物。這幾年，當地企業山川秀美農業有限公司以茶樹良種培育和名優茶開發為支撐，走科技興茶之路，在新技術、新工藝的作用下茶花變身“花茶”，為茶農們在農閑時節找到更多增收門路。
“茶花是今天采、明天有，壓茬開花�；ㄆ谝话愠掷m一個月左右，相較于綠茶來說，農民采摘茶花茶更容易，上手簡單，所以產量也比較高，工資也很高。”山川秀美農業有限公司負責人雷虹介紹。
茶園里采摘不停，廠房里生產不歇。曾經閑置的廠房，現在擺滿制作花茶的設備，挑選、晾曬、殺青、烘干有序進行，原本單一春茶營收，變成四季都有進賬。
“我們今年又引進了一條新的茶花生產線，使加工能力和技術得到了很大提高。目前，我們年產茶花茶3000斤，年收益額200萬元左右。”雷虹說，八斤鮮花才能做一斤花茶，烘干、殺青都是技術難關，她們經過3年的摸索，才完全掌握制作工藝。今年新生產的茶花茶品質達到最佳，制作后的茶花馥郁芬芳被牢牢鎖住，湯色淡黃、口味清甜，一經上市訂單紛至沓來，一度成為行業內的“熱銷單品”。
“去年我就喝他們店里的茶花茶，口感特別清香，我聽說她們今年又生產了，趕緊到店里再買幾盒。”市民陳秀蓮對茶花茶的喜愛溢于言表。
在山川秀美茶葉銷售展廳，人潮與茶香交織，正是漢濱“陜茶一號”富硒茶產業蝶變的生動縮影。從單一春茶到“四時有茶”，茶產業鏈的延伸，敲開了四季增收的大門，化作百姓口袋里實打實的富足，也書寫了鄉村振興的馥郁新篇。
