□ 張明哲
“你倆不去我家,就是瞧不起咱這個泥腿子!”老袁一手扯著我,一手拽住王老師。
老袁的女兒玉梅,低著頭,紅著臉,摳著手,小聲地說:“老師,請你們去。”眼淚就出來了。
“是不是玉梅在校表現不好,惹老師生氣了?看我回去收拾她!”老袁剜了一眼女兒。
“不不不,玉梅是個優秀的三好學生,可不能怪孩子。”王老師急了,掙脫了老袁的手,來到玉梅跟前,替她擦眼淚。
在山村學校做老師,是極受村民愛戴的。周日要輪流接老師的,殺豬宰羊也要接。老師去了,主人是無比的榮光,出出進進臉上都掛著笑容,把好吃好喝都拿出來招待老師,倘若老師們不客氣,大口吃,大碗喝,主人臉上的笑容就更燦爛,更是一個勁地給你夾菜、倒酒。這個周六還沒放學,老袁就早早地等在學校,接我和王老師去他家做客,因為明天就是中秋節。
我們答應去,玉梅破涕而笑,一蹦一跳在前面帶路。
老袁家在云霧山頂,是白云橫飛的地方。
趟過小河,穿過一片竹林,就開始爬山。之字形的山道,逼仄逼仄,之字連著之字,在叢林間穿梭。林間小溪潺潺,輕霧縈繞,偶爾有幾聲小鳥鳴叫之后,山林更加清靜。
山,越盤越高。云,越來越白。風,越來越大。林,越來越矮。
“山高路遠,讓老師受苦了!”玉梅走在前,我倆跟在中,老袁走在后,不停地招呼我們小心點。想到學生玉梅,天天第一個早到校,孩子該是多辛苦!
過一個山頭,一棵巨大的糖梨子樹立在山路邊,仰頭望,只看見密密匝匝的葉子間掛著密密麻麻的小糖梨子。老袁說,這是黑熊最喜歡的果實,它往往爬上去,吃著果實,一蹲就是老半天。望來路,都跌腳下,中秋的山林,還是那么綠,成綠饅頭、綠寶塔、綠巨人,那條勒入山谷的小河成一條彎彎曲曲的銀線,時隱時現。
最高的那座山腰間,就是老袁的家。“家——里——人,來——貴——客——啦!燒——茶!”老袁攏著手,對著山腰喊。這里空曠,沒有回聲。老袁的喊聲,被山風吹得飄飄忽忽,時高時低,斷斷續續。這時,山腰間應聲了:“知——道——了!”
老袁家門前的兩棵桂花樹,遮住了石板房,一陣濃,一陣淡的桂花香襲來,一只黃狗立在桂花樹下叫。“瞎眼了,這是貴客,叫啥子哩?”玉梅吼著黃狗。
玉梅的母親,是一位四十開外的人,個高,苗條,發短,聲脆:“請貴客吃山果,喝茶。”說完,清風一般去了灶臺。
“家里人,公雞肉柴,剛生蛋的母雞肉香,把那只印花母雞宰了待客。”老袁對著灶臺說。
下蛋的母雞,可是山里人油鹽醬醋和學生學習用品的來源啊,好客的山里人,寧可讓日子緊緊巴巴,也要把最好的東西拿出來待客。
這是一個三間的石板土房子,一道一道的亮光,從石板縫隙瀉下來,把堂屋照得亮晃晃,堂屋左墻邊,是一個燒疙瘩柴的火坑,此時只有半坑灰燼躺在坑中;鹂舆叿胖鴪A桌,擺滿板栗、核桃、山梨,“八月炸”、山葡萄,三杯熱茶,騰著細細的白煙,老袁一個勁勸我們吃果子、添茶水。
喝足茶,品完果,老袁帶我們看他的莊園。屋后是森林,有白云繚繞,林濕漉漉的,此刻的斜陽,射在林子里,一道一道的紅光束打在淡淡的林霧上,分外輕柔。不遠處的一條小溪上,起了一道彩虹,浮在淡霧上。老袁說,前幾天,把林子里的野生香菇、松茸、木耳都摘了,板栗子也搖了,今天晚上就請我們品嘗野生香菇和松茸燉雞。
又去了他房左的小魚塘,一個橢圓形的小魚塘,四周是樹圍著,一條清流流的小溪流入塘里,尺把長的魚在塘子里游動。“咱山高水冷,塘子里的魚養了三年了,還是尺把長。咱們自家做的豆腐,今晚請品嘗鰱魚燉豆腐。”菜園子里的韭菜,還是翠綠的,幾行紫茄子掛著皺皺巴巴的果實,一簇一簇的“洋火姜”打眼,紫色、羊奶樣的“洋火姜”,密密匝匝繡在根部,散發著刺鼻的姜香味。
“當家的,請客人回來吃飯哩!”老袁的家里人喊我們。
好一桌豐盛的菜肴啊,野生香菇燉雞,白豆腐燉白鰱魚,干四季豆燉臘肉,瘦肉炒“洋火姜”,小蔥拌木耳,酸壇菜炒小魚,飄散著濃濃的香氣,女主人手搓著圍裙:“做得不好,請貴客將就著吃!”說完又進灶屋了。
“貴客,咱有玉米酒、柿子酒、拐棗酒、八月炸酒,都嘗嘗吧?”我們不勝酒力,就選擇了低度的八月炸果酒。
黑土碗,盛滿酒,端起來,就碰響,先把粗粗的雞腿給我們一人塞一只,不吃不行。大口啃雞腿,老袁好高興,勸酒又勸菜,佳肴一一品過,味道那叫個絕呀。山里人最大的禮數,就是把雞頭敬給最尊貴的客人,雞頭只有一個,是讓我吃還是王老師吃,老袁犯難了。王老師是我敬佩的老同學,我說雞頭請他吃,老袁就把雞頭夾給他,老王推辭,說是從來不會吃雞頭,推來讓去,老袁就把雞頭夾給我。我更不敢吃,推讓中雞頭落地了,老袁說:“落地為凈,客人講禮就不勉強了”或許“落地為凈”的“凈”是這個“敬”。
酒過三巡,開始敬酒禮數,老袁讓玉梅來敬酒,說是感謝恩師酒,一碗果酒下肚,暈暈乎乎了。
又讓家里人敬酒,說是菜沒做好敬的是道歉酒,又一碗吃下,飄飄然然了。
最后是主人家老袁劃拳酒,說是敬地主之誼酒,再一碗喝下,迷迷糊糊的了,不知啥時候月亮升起來了,白亮亮的月輝進了堂屋,我看見老袁王老師的臉都紅撲撲的,我的臉感覺一陣一陣地燒。
山風吹,我們坐在桂花樹下喝茶、品果、賞月。這是立在云霧山頂賞月,月,又大又圓又近,似乎一個擁抱,就會把月亮摟在懷里。明月下的幽谷、山峰,都在隱約中,潔凈的薄云,成為白紗,肆意縹緲,厚厚的白云在月光下,成為一坨一坨潔白的豆腐腦,隨意地堆在山腰上。
那一夜,我們在主人家過,月光透過石板縫隙,打在床前,我做了一夜月光的夢。